11 février 2006

Escapade culinaire à Singapour - part 2

Nous continuons l'aventure ? Maintenant vous savez un peu ce que m'a réservé Singapour par contre au détour d'une rue, cette ville réserve parfois d'autres curiosités, chacun a sa façon de décorer sa voiture et celle-ci me convient assez même si j'ai peur que le propriétaire soit un peu rêveur. Je vous ai déjà dit que toutes les saveurs asiatiques sont présentes alors démarrons la ronde des plats par un restaurant chinois. Crevettes panées aux céréales, une idée excellente, croustillante, peu grasse. Poulpe au sésame et au... [Lire la suite]
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10 février 2006

Escapade culinaire à Singapour - part 1

Je dois vous avouer que sans l'aide de Ptinem à mon retour en France, je n'aurai pas été capable de vous donner l'ensemble des noms des mets que nous avons dégusté. Vous allez comprendre à quel point être chouchouté par quelqu'un qui partage votre passion change radicalement l'expérience culinaire que vous faites en découvrant un nouveau pays. Ptinem m'a fait découvrir son Singapour et surtout elle m'a fait partager des repas de choix. D'ailleurs, je ne suis pas la seule à avoir profiter de son Singapour. Accrochez-vous ! Pour... [Lire la suite]
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09 février 2006

Escapade à Singapour

Je dois vous dire que j'avais une appréhension en allant à Singapour, j'avais peur que cette ville soit trop occidentalisée et j'avais tort. Cette ville est probablement la plus asiatique des villes au sens large car toutes les cultures s'y retrouvent et vous pouvez passer d'un marché malais ou marché japonais ; d'un temple zen à un temple hindouiste ; vous y mangerez toutes les nourritures sans aucune difficulté. A l'inverse de beaucoup de ville asiatique, la ville est très propre, il faut dire que les amendes sont très chères en... [Lire la suite]
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05 février 2006

Petite escapade

J'ai pris la décision de partir en quelques minutes et la magie d'internet a fait le reste, car dans la foulée je recevais dans ma boîte aux lettres mail mon billet électronique. J'ai eu trois jours pour préparer mon départ enfin surtout pour sortir du fond du placard les affaires d'été et les mettre dans la valise. Sans oublier lunettes de soleil, maillot de bain, crème solaire, appareil photo, petit carnet. J'ai eu la chance de faire un transit assez court à Frankfurt et heureusement car ça pue la clope partout. Il n'y a qu'un... [Lire la suite]
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