Galette de sarrasin au jambon - fromage

Aujourd'hui, déjeuner sur le pouce

4 galettes de sarrasin
4 tranches de jambon
4 oeufs
Fromage râpé
Crème
Tomates
Sel - Poivre

Faites dorer la galette dans un peu de beurre salé, ajoutez les ingrédients selon votre convenance. Je vous conseille de commencer par le fromage puis l'oeuf.

Il y a mille combinaisons possibles, ouvrez votre frigo et laissez vous porter par vos envies.

Comments

[melle carotte]

super simple mais super bon, c'est une recette que je les aimes !

[Anne]

Je les achète. Aujourd'hui on arrive à en trouver des "comestibles".

J'ai essayé d'en préparer mais je n'ai pas le tour de main ou pas la bonne recette ?

[Clea]

J'en profite pour te demander si tu as une (très) bonne recette de galettes au sarrazin, comme les miennes s'avèrent être toujours trop épaisses et molles...