Lactée de cerises

Frais, lacté(e), dessert ou boisson, à assaisonner selon votre goût

150 ml de lait fermenté
500 g de cerises
1/2 cc de cannelle
1 pincée de sel

Lavez les cerises, équeutez et dénoyautez-les.

Dans un bol, ajoutez les cerises, le lait fermenté, mixez pour obtenir un mélange homogène. Je vous conseille fortement d'utiliser du lait fermenté (vous en trouvez très facilement au supermarché).

Il donnera un goût très agréable à votre boisson. Si vous n'avez jamais essayé, laissez-vous surprendre.

Ajoutez une pincée de sel et de la cannelle, mixez de nouveau.

Il m'arrive de remplacer la cannelle par du cinq épices.

Servez

Comments

[saveurs sucrees]

C'est très beau, mais je ne te suivrai pas sur ce coup là...Le lait, en boisson,ça passe pas bien...

[Elvira]

Ça a l'air si frais!