chocolat - Station gourmande

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

chocolat

23 octobre 2005

Coulant au chocolat

Quelques uns d'entre vous me la réclament depuis longtemps et bien là voilà. Son nom change souvent en passant par moelleux ou fondant au chocolat, j'ai choisi de l'appeler le Coulant au chocolat. Attention les photos peuvent provoquer un accès de gourmandises...

Posté par AnneE à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, coulant, lavacake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2005

Tarte chocafé

On vous conseille de la manger tiède mais même si on vous disait le contraire, il serait impossible d'attendre, il faut reconnaître que tiède, elle a une saveur incroyable. Imaginez le double choc , le dessus un peu crémeux, pas trop sucré, une pointe...

Posté par AnneE à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2005

Cheese-brownie au chocolat

J'aime particulièrement le mélange des deux textures mais avant tout, je trouve le gâteau bien plus léger et digeste. 185 g de beurre salé fondu30 g de cacao en poudre200 g de sucre2 oeufs140 g de farine Cheesecake 250 g de St Moret2 cs de sucre2 oeufs...

Posté par AnneE à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2005

Cookies au chocolat

encore tiède, le jour suivant, trempé dans mon café, avec mon verre de lait (et oui je bois encore du lait), seule, à partager avec des amis, à préparer pour un goûter ... 125 g de beurre salé à température ambiante1 cc d'extrat de vanille180 g de sucre...

Posté par AnneE à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, coffee time, tea time, gâteau de voyage, biscuit, cookie, farine de froment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2005

Jean-Paul Hévin, artiste chocolatier

Mon gâteau préféré : Ecuador , meringue aux amandes, mousse de chocolat très amer Mais j'apprécie d'autres gâteaux comme le Guayaquil (biscuit cacao aux amandes, mousse au chocolat amer) ou Chocolat Framboise (biscuit cacao aux amandes et à la framboise,...

Posté par AnneE à 02:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2005

Framboises au chocolat blanc

chaud - froid au chocolat blanc, un ravissement 2 barquettes de framboises15 cl de crèmeFeuille de cassis100 g de chocolat blancSel - Poivre Faites bouillir la crème avant de laisser infuser les feuilles de cassis. Elles ne sont pas obligatoires mais...

Posté par AnneE à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2005

Moelleux au chocolat

N'imaginez pas qu'il vous en restera pour le petit déjeuner. Je vous conseille d'utiliser un chocolat noir avec plus de 60 % de cacao sans non plus passer à l'excès. 200 g de chocolat noir à 70 % 200 g 140g de beurre (salé) 200 g 100g de sucre5 oeufs1...

Posté par AnneE à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2005

Carré au chocolat

Il y a plusieurs étapes qui rendent ce gâteau moins facile en apparence mais il n'y a aucune difficulté. Laissez-vous tenter par la magie de la mousse sous un biscuit croquant. Biscuit amande 5 blancs d'oeuf100 g de poudre d'amande100 g de sucre glace...

Posté par AnneE à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3