encornet - Station gourmande

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encornet

26 mars 2006

Friture d'encornets

Friture d'encornets

Attention ils en redemanderont, un petit apéro pas cher, qui fait mouche, à partir d'un produit frais, à servir immédiatement. 8 à 10 encornets1/2 botte de persil plat50 g de farineHuile neutreFleur de sel1 citron Préparer les encornets. Gardez les tentacules...

Posté par AnneE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro, apéro dînatoire, finger food, amuse-bouche, encornet

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24 mars 2006

Encornets - Ratatouille

Encornets - Ratatouille

Une recette - deux présentations Je ne sais pas si je renouvellerai l'expérience mais j'ai beaucoup aimé cet exercice. Le goût diffère et cela m'amuse d'autant plus. 8 encornets1 aubergine2 courgettes1 oignon blanc1 boîte de tomates cerises au basilicHuile...

Posté par AnneE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, encornet

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23 mars 2006

Préparer les encornets

Préparer les encornets

Encornet - Calamar (Calmar) - Chipiron - Supion Vous comprendrez que les étrangers peuvent se perdre avec la richesse de notre vocabulaire, son nom change suivant la région, sa taille, et je ne sais quoi encore. Je ne suis même pas certaine d'avoir toutes...

Posté par AnneE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: encornet

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