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fromage frais
29 mai 2020

Billes de fromage frais

Billes de fromage frais
A préparer comme un labneh (recette à retrouver ici) avec des yaourts grecs au lait de brebis ou avec une faisselle. Le temps d'égouttage sera beaucoup plus long, le double de 48 à 60h. Pour les deux, salez avant égouttage. Grillez des pistaches, graines...
Posté par AnneE à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage frais,  faisselle

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12 octobre 2015

Galettes aux légumes et fromage frais

Galettes aux légumes et fromage frais
Une petite galette, goutu, rapide à faire, qui s'accompagne parfaitement avec une salade bien vinaigrée. Temps de préparation : 15 minutesCuisson : 5 minutes Pour 6 galettes 1 poireau ou 100g de poireaux coupés100g de pois chiche cuit100g de patate douce...
Posté par AnneE à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: patate douce,  poireaux,  fromage frais

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