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20 septembre 2007

Salade de calmars

Je voulais vous proposer cette semaine cette recette. Je vous allèche avec la photo car je n'ai pas beaucoup de temps avant le week end pour vous l'écrire. Mais promis, je le fais au plus vite.

Posté par AnneE à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée

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10 septembre 2007

Salade de fèves à la vinaigrette d'orange chaude

Il y a bien longtemps que je ne vous ai donné envie avec une petite recette. Alors oui, je l'ai préparé avant de partir mais je l'ai fait en pensant à vous. Oublions un instant Anakot Angkor et ses projets pour nous consacrer un instant à la cuisine....

Posté par AnneE à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, fève, lardon, salade

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2 septembre 2007

Kratié

Terminus Une des grandes villes du Cambodge, très proche de la frontière vietnamienne et de tous ses trafics. Passage obligatoire pour le Ratanakiri et une escapade possible lorsque vous êtes au Mondolkiri. La seule attraction de la ville en dehors de...

Posté par AnneE à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2007

La route pour Kratié

Au départ de Siem Reap, nous avions l'espoir de pouvoir remonter le Mékong entre Kompong Chan et Kratié mais voilà après 5h de bus, nous sommes contraints de prendre un mini bus pour de nouveau 4h de route. (Pour revoir la carte du Cambodge, cliquez ici)...

Posté par AnneE à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2007

Les potières de Kompong Chhnang

Pour revenir sur la dernière photo de mon précédent post, je vous montrai les glaces cambodgiennes, glaçon râpé, sirop multicolore et lait concentré, pas testée, une léger doute sur le glaçon, eau purifiée ou non, même si je suis prête "à presque tout...

Posté par AnneE à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 août 2007

Kompong Chhnang la suite les rizières et le village

Vous vous êtes peut être demandés où j'étais passée ? Et bien un peu en Thaïlande pour des histoires de visa, un peu de repos et beaucoup de pluies qui rendent la vie quotidienne moins facile. Concernant mon travail au sein de l'ONG et la remise à plat...

Posté par AnneE à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juillet 2007

Escapade à Kompong Chhnang

Avant les longs discours, je voudrais vous montrer une carte du Cambodge car beaucoup d'entre vous ne connaissent pas ou mal ce pays. Nous sommes partis passer le week-end à Kompong Chhnang pour travailler et finaliser les projets concernant la poterie...

Posté par AnneE à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2007

Le site enfin !

Nous y travaillons depuis longtemps, il n'est pas totalement fini mais j'espère que vous trouverez une première partie des informations concernant l'ONG et nous avons souhaité y ajouter une rubrique sur la vie quotidienne au Cambodge pour vous montrer...

Posté par AnneE à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2007

Puis-je être futile ?

Il ne pleut pas toute la journée, je ne travaille pas 24h/24 et donc il m'arrive de me détendre et même de faire du sport (je vois que certains pouf déjà mais ils ont tort, Merci à Sophie au passage). Et pour cela, nous avons pris un abonnement pour la...

Posté par AnneE à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juillet 2007

Rien ne va plus

Non je rigole mais je dois vous dire que même s'il ne pleut pas depuis plusieurs jours, nous sommes rentrés dans la grande période des pluies et que malheureusement la ville est presque sous l'eau. Je ne parle pas des maisons mais des rues. Il y a plusieurs...

Posté par AnneE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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