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15 septembre 2008

Premier jour de classe

Lundi 8 septembre, 100 jeunes cambodgiens, arrivés la veille à Siem Reap, dans l'un des 2 logements de l'école, faisaient leur rentrée des classes. Ils arrivent de leur village, avec leur peur, leur envie d'en découdre avec cette nouvelle vie. Ils sont...

Posté par AnneE à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cambodge, Sala Baï

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7 septembre 2008

Quelques nouvelles

Je ne vous ai pas donné de nouvelles depuis que j'ai commencé à travailler à Sala Baï, il faut dire que la rentrée a lieu demain avec l'arrivée de la 7me sélection de 100 jeunes femmes et jeunes hommes issus de familles défavorisées. Je ne vous ai pas...

Posté par AnneE à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cambodge, Angkor, Sala Baï, Siem Reap

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14 août 2008

Soyez heureux pour moi

Une nouvelle inattendue. Vendredi dernier, j'ai pris une décision qui va encore une fois changer ma vie. Vous le savez, je suis très attachée à l'ONG Sala Baï (projet d'Agir pour la Cambodge), école Hôtel Restaurant. Depuis 15 jours, je sais, pour y travailler...

Posté par AnneE à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cambodge, Angkor, Sala Baï, Siem Reap

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7 août 2008

Cabillaud au lait de coco, patates douces et bananes plantains

Le blog est resté bien trop longtemps fermé alors avant de vous raconter tous les petits malheurs des 3 derniers mois, je préfère revenir avec des recettes. Cela me permet de vous faire saliver de nouveau, enfin je l'espère, de partager un peu de mes...

Posté par AnneE à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane plantain, cabillaud, ka-set, lait de coco, patate douce, plat, rue89

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3 août 2008

Sablés au parmesan

Vous les attendiez, non pas les sablés au parmesan encore que Valérie, Emilie, Benoît et sa petite bande ou Masha, un peu, pour les avoir goûtés en live mais plutôt le retour des recettes sur ce blog. Et oui, depuis longtemps, je délaisse les recettes...

Posté par AnneE à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro, cambodge, la maison bleue, parmesan, restaurant, apéro dînatoire, finger food, amuse-bouche, amuse-gueule, sablé

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14 mai 2008

Pour en finir avec l'ancienne maison

Voilà un bon moyen de tourner la page et de vous montrer quelques photos du jardin, des colocataires que j'avais dans cette ancienne maison. Je n'ai pas vraiment pris le temps de vous parler de la nouvelle maison mais il me semble vous avoir dit que le...

Posté par AnneE à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2008

Une nouvelle maison

et bien voilà une nouvelle maison, j'ai signé enfin j'ai apposé mon empreintre sur le contrat (khmer style) celle du pouce. Je n'ai pas de photos à vous montrer, juste vous dire que je me rapproche encore du centre ville, maintenant le restaurant sera...

Posté par AnneE à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2008

Je vous lis

Même si je suis dans les cartons, le déménagement se fera demain à 10h, je viens vous lire pour me donner du courage et du baume au coeur. Le haut, la pièce unique où je vivais est presque terminée, reste un carton à faire de papiers liés au restaurant...

Posté par AnneE à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2008

Les news

Aujourd'hui pas de photos, pas de recettes, un message très personnel, un petit coin de paradis qui vous rend triste en quelques minutes. Je vous en ai déjà parlé malheureusement les années de génocide, guerre, occupation, extrême pauvreté ont fait des...

Posté par AnneE à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2008

Musiques

Voici ma petite selection trimestriel, assez fourni car j'ai craqué, moins d'album que d'habitude mais je profites pleinement de l'avantage d'acheter qu'un ou deux titres sur ITunes. Et oui je n'ai pas perdu mes habitudes, même si ici, je pourrais trouver...

Posté par AnneE à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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