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Station gourmande
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coques
11 juin 2020

Linguine aux coques - Linguini alle vongole

Linguine aux coques - Linguini alle vongole
Compter 250g de coques par personnes1/2 verre de vin blanc1 gousse d'ailLuiguinihuile d'oliveCoriandre Dans une poêle, versez le vin blanc, l'huile d'olive et la gousse d'ail, épluchées et dégermées. Ajoutez les coques, laissez cuire 2 minutes. Elles...
Posté par AnneE à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coque,  coriandre,  vin blanc,  coques,  linguine,  pâte,  linguini

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9 juin 2020

Coques à la khmère

Coques à la khmère
500g de coques2 cs de purée de tamarin 1 cc de sucre (si possible sucre de palme)2 cs de nuoc mamCoriandre Récupérez les feuilles de coriandre et gardez les tiges, hachez les feuilles. Dans un bol, mélangez la purée de tamarin maison, le sucre et le nuoc...
Posté par AnneE à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  tamarin,  coques

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