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coque
11 juin 2020

Linguine aux coques - Linguini alle vongole

Linguine aux coques - Linguini alle vongole
Compter 250g de coques par personnes1/2 verre de vin blanc1 gousse d'ailLuiguinihuile d'oliveCoriandre Dans une poêle, versez le vin blanc, l'huile d'olive et la gousse d'ail, épluchées et dégermées. Ajoutez les coques, laissez cuire 2 minutes. Elles...
Posté par AnneE à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coque,  coriandre,  vin blanc,  coques,  linguine,  pâte,  linguini

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23 décembre 2015

Des entrées festives

Des entrées festives
Une petite sélection de dernière minute La douceur de la Saint Jacques se marie merveilleusement bien avec la vanille Saint-Jacques crues et sa vinaigrette à la vanille - Station gourmande J'adore les Saint Jacques crues mais je reconnais faire très attention...
Posté par AnneE à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crabe,  risotto,  coque,  saumon,  saint-jacques,  foie gras,  pain d'épices,  morille

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9 novembre 2007

Coques au tamarin

Coques au tamarin
Voici la première recette de la soirée les 100 ans du Kub Or. Une recette simple mais terriblement goûteuse. Nombreux sont ceux qui trouvent difficilement du tamarin, élément indispensable à la sauce. Je vous conseille lors de votre prochain passage à...
Posté par AnneE à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coque,  coriandre,  nuoc mam,  tamarin

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11 mai 2006

Papillotes de rougets

Papillotes de rougets
un plat fin, goûteux et léger Comme toutes les papillotes, vous pouvez les préparer à l'avance et enfourner une fois l'apéro terminé. Vous ne passerez pas tout votre temps loin de vos invités mais vous les régalerez d'un plat de choix. Pensez à bien enlever...
Posté par AnneE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  courgette,  bot saté,  carotte,  coque,  rouget,  satay

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