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Station gourmande
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poisson
13 juin 2020

Carpaccio de chinchard

Carpaccio de chinchard
Filet de poisson extra frais Jus d'orange Sauce de poisson Fleur de sel Coriandre Demandez à votre poissonnier de lever les filets Dans une casserole, versez le jus d'orange et faites le réduire. Vous devez obtenir un jus, épais, sirupeux, brillant, comme...
Posté par AnneE à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jus d'orange,  sauce de poisson,  chinchard,  Carpaccio,  poisson

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