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thon
6 juin 2020

Sushi de thon rouge

Sushi de thon rouge
pour le riz 180g de riz rond (japonais, personnellement, j'utilise le riz rond de Camargues IGP) 240g d'eau Rincez le riz abondament, changer l'eau, jusqu'à ce qu'elle soit claire. Egouttez-le Dans une casserole, ajoutez le riz et l'eau, feu très fort...
Posté par AnneE à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Thon,  Sushi,  riz de Camargues

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30 avril 2020

Ceviche de thon

Ceviche de thon
Thon germon cru Lait de coco Sel Citron vert (jus et zeste) Sauce de poisson Avocat - Concombre - Radis Noix de coco Première chose à faire, car la préparation doit refroidir, c'est la cuisson du lait de coco. Je vous conseille toujours de cuire votre...
Posté par AnneE à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  avocat,  noix de coco,  citron vert,  Thon,  concombre

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