jaune d'oeuf - Station gourmande

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jaune d'oeuf

2 juin 2020

Roulés feuilletés pour l'apéritif

Roulés feuilletés pour l'apéritif

Je vous ai proposé cette recette dès 2006, chacun peut créer sa version, avec du fromage, avec de la tapenade,à vos créations, venez me raconter. Cette version est inspirée par Dorian du blog Dorian Cuisine 1 pâte feuilletée1 pot de ricotta1 citron jaune1...

Posté par AnneE à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro, apéro dînatoire, pâte feuilletée, chorizo, ricotta, roquette, jaune d'oeuf, chèvre, brebis

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20 novembre 2006

Raviole surprise aux épinards et sa vinaigrette thaïe

Raviole surprise aux épinards et sa vinaigrette thaïe

J'ai créé cette recette pour le cours à la Cuisine Fraîch'Attitude donné le 20 octobre dernier. Je savais cette recette très originale et je ne savais pas comment elle serait accueillie. Lorsque vous donnez un cours, en dehors du trac, me concernant 10...

Posté par AnneE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, jaune d'oeuf, épinard

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17 août 2006

Sabayon aux prunes

Sabayon aux prunes

C'est un dessert que j'affectionne particulièrement même s'il est un peu riche. Vous pouvez lui donner un air de fête en quelques secondes avec un choix d'alcool plus précieux et il se marie avec tous les fruits été comme hiver. Prunes 4 jaunes d'oeuf100...

Posté par AnneE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prune, jaune d'oeuf

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7 août 2005

Sabayon à l'amaretto

Sabayon à l'amaretto

Je l'ai servi avec des amaretti pour un dessert très italien. Le sabayon est un dessert qui se mange nature dans un verre comme aujourd'hui ou avec des fruits comme pour un sabayon aux fraises. 4 jaunes d'oeuf70 g de sucre8 cl d'eau2 cl d'amaretto Je...

Posté par AnneE à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jaune d'oeuf

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