Beignets d'aubergines à la mozzarella

Une chouette recette, simple à préparer, pouvant accompagner une salade ou être accompagnée d'une sauce tomates.

Découper en rondelles une aubergine

Passer a au four, salée avec un filet d'huile d'olive à 220 pendant 10 - 15 minutes

Couper la mozzarella en rondelles

Déposer la entre deux tranches de mozza, œuf puis chapelure

Faire dorer à la poêle

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Comments

[Duaneidefe]

Hello

I need to

[CamilleB]

Hum ça doit être bien bon, à essayer d'urgence