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Station gourmande
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11 septembre 2005

OKI

OKI
Il faut savoir parfois renouveler ses adresses. Je vais depuis longtemps au cinéma à l'UGC Ciné Cité aux halles et nous dînons avant ou après le film dans le quartier. Lorsque nous étions pressé un petit sandwich de chez Lina's remplissait nos estomacs...
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4 février 2006

Une petit programme pour ce week-end

Une petit programme pour ce week-end
Un petit retour sur les liens : Mes Adresses et Mes Restos Vous ne savez pas où dîner samedi soir, je vous conseille vivement les Ronchons 25 quai de la tournelle, Paris 0501 46 34 50 99 Nous avons testé en Médoc, Château Lassus, 2003 et en Pouillac,...
27 janvier 2006

Les juliennes

Les juliennes
Mangez des légumes oui mais changeons un peu nos utilisations. Je vous propose rapidement une vision de la découpe des juliennes avant de vous proposer des recettes. Il est important d'utiliser des légumes non traités et très bien lavés car la plus part...
19 janvier 2006

Trio de petits pots

Trio de petits pots
Je ne me laisserai pas abattre et ce n'est pas parce que je ne cuisine pas que je ne dois pas finir mon repas par une petite touche de douceur. Alors la semaine dernière, en faisant mes courses (chez Monop', je me demandais si je devais vous le dire !),...
19 décembre 2005

Souvenez-vous

Souvenez-vous
Le 25 mars 2005, je vous présentais une créatrice, une artiste de son vrai métier un maître chocolatier Virginie Duroc-Danner Ce soir sur France 3, j'ai un réel plaisir à retrouver son travail dans l'émission Le bonheur est dans l'assiette. Il y a 1 mois,...
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19 novembre 2005

Stop

Stop
Se faire narguer toutes les semaines par ces deux là, Miss Religieuses et Miss Macaron, vous je ne sais pas mais moi je dis STOP. En plus, Miss Macaron nous défie sans cesse jusqu'au Macaron à la pistache cette semaine. et Miss Religieuse nous provoque...
9 août 2005

Mes 10 petits bonheurs

Mes 10 petits bonheurs
Grande muraille 2001 Tasca m'a transmis un questionnaire, le thème en est les dix petits bonheurs, pas ceux qui transforment nos vies, mais ceux qui la rendent plus belle pour quelques instants. 1. l'appel inattendu d'un(e) ami(e). 2. me promener sur...
22 juillet 2005

Légumes en folie

Légumes en folie
Vous le connaissez ? Je vous donne quelques informations, si je vous dis panais, topinambours, rutabagas ... Vous commencez à comprendre, non ? ... Bon alors, il travaille à Carrières-sur-seine à une dizaine de kilomètre de Paris avec vue sur les tours...
23 juin 2005

Cuisine de rue - Bangkok - épisode 3

Cuisine de rue - Bangkok - épisode 3
Il y a quelques jours, alors que j'étais encore à Bangkok, j'ai posté un peu rapidement quelques photos des échoppes de rue et je voudrais y revenir. Elles sont incontournables à Bangkok mais pas uniquement, vous trouvez beaucoup de petits restaurants...
11 mai 2005

Changement de vie

Changement de vie
Changer de vie ... pas toujours facile ... et je ne veux pas regarder le train passer ... alors j'ai décidé à 36 ans de passer de Chef de projet dans un grand cabinet d'audit à étudiante à l'école Ferrandi et d'obtenir mon CAP de cuisinier. L'avenir,...
7 décembre 2008

Sala Baï

Plutôt que des longs discours sur Sala Baï, je vous propose de lire la nouvelle Newsletter. Je la poste en français et en anglais. Je suis toujours aussi heureuse de participer à ce projet. Nos journées commencent à 7h du matin par la levée du drapeau...
24 septembre 2008

Scandalisée

Je vous ai déjà parlé du site Ka-Set pour suivre l'actualité du Cambodge. Un article, ce matin, m'aterre. Je vous invite vivement à le lire, en cliquant ici, Les procédures d'adoption obscures incitent toujours à l'abandon d'enfants. Pourquoi ne pas permettre...
5 avril 2020

Cake moelleux à l'orange

Cake moelleux à l'orange
Vous trouverez la recette - recipe ici-here avec l'ajout de graines de pavot. Souvenez-vous elles doivent tremper dans le lait une nuit.
30 septembre 2011

Colère

Je vous fais partager ce texte aujourd’hui car il représente tout ce que j’exècre chez les expatriés (je m’inclus dans cette catégorie). La Chronique de Jean-Benoît Il y a dans l’écriture de ce jeune homme beaucoup de mépris, de condescendance, un détachement...
26 septembre 2008

Les mises jour de mon message

Tout d'abord, je ne voulais pas te blesser Colette, il n'y a rien de spécifique à une personne dans mes propos mais un système, pas plus que je ne veux pousser Camomille ou Atila dans leur retranchement Pourquoi j'ai décidé de prendre comme exemple la...
13 février 2009

Sala Baï

Je n'ai pas beaucoup de temps en ce moment mais je reviens vers vous très vite Un petit mot pour vous dire que le nouveau site de Sala Baï est en ligne depuis aujourd'hui, j'espère que vous irez faire un tour Je n'y suis pas rien alors ne me remerciez...
29 avril 2008

Je vous lis

Même si je suis dans les cartons, le déménagement se fera demain à 10h, je viens vous lire pour me donner du courage et du baume au coeur. Le haut, la pièce unique où je vivais est presque terminée, reste un carton à faire de papiers liés au restaurant...
27 avril 2008

Les news

Aujourd'hui pas de photos, pas de recettes, un message très personnel, un petit coin de paradis qui vous rend triste en quelques minutes. Je vous en ai déjà parlé malheureusement les années de génocide, guerre, occupation, extrême pauvreté ont fait des...
29 septembre 2008

Comprendre, Changer

Si je vous parle durement, si je vous laisse croire que j'ai oublié ce que l'on ressent, voit, entend lorsque l'on vit en France. C'est parce qu'il n'y a plus d'autres façons, car les dérives de l'argent ont pourri le monde. Il n'y a pas si longtemps,...
4 juin 2007

2me etape

Me voila a Bangkok, le voyage n est pas termine puisque je prends la route demain pour Siem Reap mais il faut que je vous raconte mon vol. L avion faisait Koweit city-Bangkok-Manille. Avez vous déjà voyage avec un avion rempli a 90 pourcent par des filles...
3 juin 2007

50°

Me voilà à l'aéroport de Koweït City, un pizza hut & un Mc Do pas cool. En sortant de l'avion une vague impression de chaleur par grand chose juste 50° par contre Kuwait airways, si vous n'avez jamais voyagé avec eux, je vous conseille, l'avion moderne...
3 juin 2007

16 kg 700 g

Me voilà à Roissy et ne me demandez pas comment je peux partir avec une valise aussi légère, je n'en reviens pas moi même. Normalement, je pars léger mais il faut avouer que pour 4 mois, vous emportez un peu de votre vie avec vous mais surtout des produits...
14 novembre 2007

Gâteau dit Caroline

Pouvez-vous aider une de mes lectrices, elle cherche la recette d'un gâteau de son enfance qu'elle voudrait cuisiner pour l'anniversaire de sa fille, le gâteau s'appelle Caroline (pleins de petits éclairs). Je n'ai personnellement aucune idée de ce gâteau,...
11 mars 2005

Vos acces

Liste des recettes par ordre alphabetique Liste des recettes par categories Liste des recettes par régions ********** Liste des courses - Epiceries asiatiques ********** Liste des recette par ingredients lettre de A à B Liste des recette par ingredients...
11 mars 2005

Que puis-je faire avec ? P

Mise à jour le 18 mai 2007 Revenir à l'index de Que puis-je faire avec ? Pain Assiette de tapas sardines - tomates Bruschetta Pain à l'ail Sandwich aux deux jambons Smørrebrød au flétan Tartine à l'halloumi Pain de mie Beurre à l'orange Beurre aux herbes...
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