Station gourmande

28 février 2006

Vermicelle au porc

Après la rubrique : Déjeuner sur le pouce, inaugurons la rubrique : Dîner sur le pouce ou des plats dont je ne vous donne jamais les recettes. Un exemple de ce que je peux me préparer le soir, vite fait, avec du goût et des ingrédients disponibles dans...

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Tags: plat

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27 février 2006

Jeu de vaiselle

de la part d'Anne de Nos Voyages, je me suis bien amusée à faire ses photos et à vider mes placards. mes assiettes, bols, baguettes et autres mes créations Je transmets à Keiko de Nordljus

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25 février 2006

Cabillaud à la mode ceviche

Même avec le froid extérieur, j'avais envie d'une entrée fraîche, colorée et parfumée. Pour 4 2 filets de cabillaud1 mangue2 fruits de la passion1 oignon2 citrons verts1 avocat1 courgetteFeuilles de coriandreHuile d'oliveFleur de sel Vous allez trouver...

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Tags: entrée

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23 février 2006

Mango Lassi

J'aime vraiment beaucoup cette boisson et je la prépare aussi bien à la rose qu'à la mangue. Pourtant avec mon escapade à Singapour, j'ai fait le plein de Lassi à la mangue mais je dois vous avouer que j'ai eu une envie irrésistible d'un préparer un,...

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Tags: dessert

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21 février 2006

Crevettes confites aux piments

Magnifique recette du livre Le vrai goût du Viêtnam aux éditions Hermé. Très relevé, genre chutney vietnamien, il accompagnera à merveille vos viandes blanches grillées. Pour pouvoir en profiter cet été, je vous conseille d'en préparer un pot maintenant...

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Tags: accompagnement

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19 février 2006

Bien commencer la journée

Simple, surtout lorsque dans vos bagages, vous avez un pot de confiture de Kaya préparé par Ptinem. Un délice avec des gaufres, toutes chaudes et un délicieux thé fumé. Je vous laisse, j'ai très envie d'une deuxième gaufre et ma gourmandise ne peut pas...

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Tags: confiture de kaya

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17 février 2006

Le jeu des 4

Pascale m'a transmis ce questionnaire 4 jobs que j'ai eux dans ma vie Demonstratrice de jeux video (et oui vacances scolaires de Noël, 16 ans, chouette boulot) Mes Années dans un grand cabinet d'audit (18 ans et encore tous mes neurones) Auditeur financierResponsable...

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14 février 2006

Rouleaux de banane - St Valentin - part 3

Là, vous allez croire que je suis tombée sur la tête, je rassure tout le monde, Non, pas besoin, je suis née ainsi, aucun changement envisageable, trop tard, trop vieille et puis je me suis habituée. Dessert pour deux 2 feuilles Filo2 bananesBeurre fondu1...

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Tags: pignon, banane, coriandre, pâte Filo

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14 février 2006

Maki Paëlla - St Valentin - part 2

Pour le menu de ce soir, je vous propose, au lieu de faire un dîner très chic, d'être original avec des plats simples et peu onéreux. Restez convivial L'idée, une paëlla vite faite enfin du riz safrané et quelques tranches de Jambon Iberico pour remplacer...

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Tags: apéritif, apéro, apéro dînatoire, finger food, amuse-bouche

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14 février 2006

St Valentin - part 1

j'espère que vous n'avez pas prévu d'être au bureau aux aurores et que vous allez profiter exceptionnellement pour prendre votre petit déjeuner ensemble, sans stress Je vous propose : * Votre boisson chaude préférée* 2 pancakes en forme de coeur avec...

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Tags: dessert

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