750 grammes
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prune
13 octobre 2015

Fointainebleau

Fointainebleau
Je vous propose aujourd'hui 2 versions très différentes du Fontainebleau, un dessert facile, qui grâce à sa garniture sera fruité ou chocolaté. Le fontainbleau aime les bulles, Crémant, Mauzac, Prosecco (italien, que j'apprécie beaucoup), Cava (espagnol,...
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17 août 2006

Sabayon aux prunes

Sabayon aux prunes
C'est un dessert que j'affectionne particulièrement même s'il est un peu riche. Vous pouvez lui donner un air de fête en quelques secondes avec un choix d'alcool plus précieux et il se marie avec tous les fruits été comme hiver. Prunes 4 jaunes d'oeuf100...
31 mars 2005

Tarte aux prunes à la crème d'amande

Tarte aux prunes à la crème d'amande
Comme pour la tarte aux pommes, je fais plusieurs tours de moulin de sel de Guérande à la sortie du four . J'aime cette bouchée sucrée-salée et les sensations gustatives que seul le sel de Guérande apporte. Je ne vous oblige pas à le faire mais essayez...
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