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mascarpone

13 avril 2020

Tiramisu

Recette - Recipe ici/here Tiramisu au gingembre - Ginger Tiramisu ici/here Tiramisu aux marrons - Chesnet Cream Tiramisu ici/here

Posté par AnneE à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, mascarpone

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20 décembre 2006

Tiramisu aux marrons

Tiramisu aux marrons

Je vous ai présenté ma version du Tiramisu il y a quelques mois où j'utilise pour alléger la crème moitié de ricotta moitié de mascarpone. J'avais créé une version au gingembre pour vous inviter au voyage et là Noël et les fêtes de fin d'année m'ont donné...

Posté par AnneE à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de marron, tiramisu, marron glacé, mascarpone

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19 septembre 2006

Tiramisu au gingembre

Tiramisu au gingembre

Les sablés au gingembre ont été préparés en prévision de cette recette. J'ai haché du gingembre confit et je l'ai ajouté à la pâte. J'ai procédé de la même façon, un boudin, au frais quelques heures et une cuisson à 180° pendant 25 minutes sur un silpat....

Posté par AnneE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, gingembre, mascarpone

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3 août 2006

Tiramisu

Un dessert simple mais si délicieux. Je vous conseille de le servir bien frais et de le faire à l'avance pour que les parfums se mélangent et libèrent tous leurs arômes. J'ai choisi de le préparer avec un mélange de Ricotta et de Mascarpone pour avoir...

Posté par AnneE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, ricotta, mascarpone, amaretto, boudoir

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