Il faut moins de 10 minutes pour le préparer alors n'hésitez plus. Pensez à l'odeur le dimanche matin dans toute la maison. Le principal problème étant d'attendre à la sortie du four pour se couper une part. 250g de farine1 cc de bicarbonate de soude½...

Elles partent des étales de nos primeurs alors profitons-en. C'est un fruit que j'avais du mal à cuisiner, il faut dire que la poire est très fragile. Ma première recette a été les poires pochées et depuis, régulièrement, je la propose à mes amis en dessert....

15 cl lait, (150 ml) 15 cl de jus de mangue 2 jaunes d'oeuf 20 cl de crème 80 grs sucre 10 grs de gélatine (5 feuilles) Sel Vous devez tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Mettre à chauffer le lait, une fois l'ébullition commencée, ajoutez...

Je sers souvent cette salade lors d'un repas marocain. Elle est rafraîchissante et légère. Vous pouvez y ajouter une crème renversée au caramel d'orange ou comme moi aujourd'hui une quenelle de chocolat au gingembre . 4 oranges 1 cs d'eau de fleur d'oranger...