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Station gourmande
apero dinatoire
12 juin 2005

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines
En apéro ou sur des Brushetta ou en composant un mezze 2 aubergines2 fjords1 gousse d'ailCitronCuminPaprikaSel - Poivre Préchauffez votre four sur la position le plus élevée. Faites de petites entailles dans les aubergines et placez-les dans votre four....
Posté par AnneE à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  apéro,  apéro dînatoire,  finger food,  amuse-bouche

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28 mai 2005

Sardines fraîches marinées

Sardines fraîches marinées
Impossible de manger des sardines grillées en appartement alors j'ai trouvé la solution, une marinade ultra simple, qui conserve tout le goût des sardines. 6 sardines1 gousse d'ail1 cs de vinaigre blanc1 cc de gros selHuile de colza Demandez à vos poissonniers...
Posté par AnneE à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  apéro,  apéro dînatoire,  finger food,  amuse-bouche

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17 mai 2005

Thon à la mexicaine

Thon à la mexicaine
Rapide, bon, facile, voici les éléments que je demande à un dip pour un apéro entre amis. 1 boîte de thon au naturel (185 g)2 cs de sauce mexicaine1 1/2 cs de mayonnaise1 cs jus de citron1 cc de moutardePoivrePaquet de Nachos Emiettez le thon dans un...
Posté par AnneE à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  apéro,  apéro dînatoire,  finger food,  amuse-bouche

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4 avril 2005

Bruschetta

Bruschetta
La sua semplicità è il suo punto di forza. Il segreto di una correta preparazione : pan , purezza dell' olio di oliva , aglio . Restez simple, privilégiez la qualité des produits. Ne surchargez pas, elles doivent rester mangeable sans en mettre partout....
Posté par AnneE à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  apéro,  apéro dînatoire,  finger food,  amuse-bouche

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24 mars 2005

Pomme de terre et chorizo

Pomme de terre et chorizo
Je suis partie d'une recette de Tony Botella mais j'ai dû l'adapter car je n'ai pas son habilité. Pour 20 cylindres 1 grosse pomme de terre200 g de chorizo fortHuileSelPiques Epluchez la pomme de terre, rincez-la sous l'eau et séchez-la avec du papier...
Posté par AnneE à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  apéro,  apéro dînatoire,  finger food,  amuse-bouche,  pomme de terre

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17 mars 2005

Chips

Chips
Il fait 10° au dessus des normales saisonnières et dans 4 jours le printemps sera là. Alors ce soir, Apéro - Cocktail - Musique Yuca, Taro, Patate douce, , Batata et Panais Ruby Taro Ananas - Féta Bonne soirée
Posté par AnneE à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  apéro,  apéro dînatoire,  finger food,  amuse-bouche

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