pignon

Désolée pour le message d'hier sur la présentation de ma maison, j'ai passé 2 heures à essayer de finir le message sans jamais y parvenir. Comme je vous le disais la maison à 2 terrasses une au nord et une au sud. Au sud, entre le hamac et la petite fontaine, un délice en fin de journée. La cuisine de la maison servira pour l'atelier de confiture, la cuisine pour, j'espère vous préparer quelques belles recettes est dans l'autre maison du jardin. Le jardin est très fleuri comme vous avez pu le voir et je vous ferai un... [Lire la suite]

J'ai découvert Giada de Laurentiis grâce à Estelle et j'ai tout de suite était séduite. Depuis, la chaîne Cuisine TV a eu la bonne idée de diffuser en France sa chronique culinaire. Giada nous régale de ses recettes italiennes familiales, traditionnelles et simples. A la rentrée, elle va avoir de la concurrence en la personne d'Alba Pezone (elle est à l'origine de mon changement de carrière et j'ai suivi ses traces à l'école Ferrandi). Alba va animer un format court et nous présenter les secrets de la cuisine italienne. Mais... [Lire la suite]

Vous voulez entrer dans vos maillots de bain ? Alors vous allez me détester mais finalement il est préférable de se régaler avec un gâteau maison où vous maîtrisez tous les ingrédients plutôt qu'un truc industriel bon jusqu'au moment où vous lisez sa composition. Et puis il se déguste aussi bien au petit déjeuner que pour un quatre-heures douceur. Il est moelleux, parfumé et même fondant avec ses petits morceaux de poires. Il ne résistera ni à vos assauts ni à celui de vos proches. 125 g de beurre140 g de sucre3 oeufs200 g de... [Lire la suite]

Là, vous allez croire que je suis tombée sur la tête, je rassure tout le monde, Non, pas besoin, je suis née ainsi, aucun changement envisageable, trop tard, trop vieille et puis je me suis habituée. Dessert pour deux 2 feuilles Filo2 bananesBeurre fondu1 botte de coriandre1 cs de sucre rouxenviron 1 cs de pignon Préchauffez le four à 220° Faites fondre le beurre au micro-onde. Lavez la coriandre. Faites dorer les pignons au four. Dans un bol mixeur, hachez la coriandre, les pignons et le sucre. Coupez en deux les bananes. ... [Lire la suite]