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Station gourmande
tatin
29 octobre 2015

Tatin aux pommes façon Conticini

Tatin aux pommes façon Conticini
Je reconnais, pour cette recette, il vous faut une mandoline. Si dix ans en arrière, il était rare d'en trouver dans vos placards, aujourd'hui, son utilisation s'est démocratisée, et si vous n'avez pas la mandoline de compétition, un robot-coupeur ou...
Posté par AnneE à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  tatin,  pomme,  pâte feuilletée

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11 octobre 2005

Tarte tatin aux endives

Tarte tatin aux endives
mon intention avec cette recette est de vous donner envie ... et rien de mieux que quelques photos pour vous mettre en appétit avant de vous livrer tous les détails de cette recette 4 endives1 pâte feuilletéeSucreBeurreSel1 cs de farine1 jus de citron1...
Posté par AnneE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  tatin,  tarte

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30 août 2005

Mirabelles en tatin au Manchego

Mirabelles en tatin au Manchego
Vous la préférerez peut être sans Manchego (fromage de brebis espagnol) mais laissez-vous tenter à la sortie du four par une part recouverte de fromage pour définitivement vous décidez de la préparer avec ou sans. La recette sera la même. Profitez pleinement...
Posté par AnneE à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tatin,  manchego,  mirabelle

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3 août 2005

Tatin à la banane et noix de coco

Tatin à la banane et noix de coco
Il flotte une odeur des caraïbes dans ma cuisine cet après-midi et je n'ai pas tenu très longtemps à la sortie du four pour goûter cette tarte tatin à la banane et noix de coco sur un caramel au rhum . 5 bananes 125 g de noix de coco râpée 100 g de sucre...
Posté par AnneE à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  tatin,  noix de coco,  pâte feuilletée

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25 juin 2005

Tarte tatin aux abricots

Tarte tatin aux abricots
Je n'aurais pas pensé que reprendre le chemin de ma cuisine serait aussi difficile, je m'en inquiète un peu pour la rentrée car je me demande si la raison est ma participation à des cours de cuisine en Thaïlande, le décalage horaire ou si la chaleur de...
Posté par AnneE à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: abricot,  tatin,  tarte

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