Station gourmande

7 novembre 2007

News et Musique

Je voudrais rassurer les lecteurs, je ne ferme absolument ma Station gourmande, bien au contraire, je vais partager avec vous mon installation au Cambodge, l'ouverture du restaurant et ma vie dans ce merveilleux pays. J'espère que malgré le restaurant,...

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2 septembre 2007

Kratié

Terminus Une des grandes villes du Cambodge, très proche de la frontière vietnamienne et de tous ses trafics. Passage obligatoire pour le Ratanakiri et une escapade possible lorsque vous êtes au Mondolkiri. La seule attraction de la ville en dehors de...

Posté par AnneE à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2007

La route pour Kratié

Au départ de Siem Reap, nous avions l'espoir de pouvoir remonter le Mékong entre Kompong Chan et Kratié mais voilà après 5h de bus, nous sommes contraints de prendre un mini bus pour de nouveau 4h de route. (Pour revoir la carte du Cambodge, cliquez ici)...

Posté par AnneE à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2007

Les potières de Kompong Chhnang

Pour revenir sur la dernière photo de mon précédent post, je vous montrai les glaces cambodgiennes, glaçon râpé, sirop multicolore et lait concentré, pas testée, une léger doute sur le glaçon, eau purifiée ou non, même si je suis prête "à presque tout...

Posté par AnneE à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 août 2007

Kompong Chhnang la suite les rizières et le village

Vous vous êtes peut être demandés où j'étais passée ? Et bien un peu en Thaïlande pour des histoires de visa, un peu de repos et beaucoup de pluies qui rendent la vie quotidienne moins facile. Concernant mon travail au sein de l'ONG et la remise à plat...

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24 juillet 2007

Escapade à Kompong Chhnang

Avant les longs discours, je voudrais vous montrer une carte du Cambodge car beaucoup d'entre vous ne connaissent pas ou mal ce pays. Nous sommes partis passer le week-end à Kompong Chhnang pour travailler et finaliser les projets concernant la poterie...

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19 juillet 2007

Puis-je être futile ?

Il ne pleut pas toute la journée, je ne travaille pas 24h/24 et donc il m'arrive de me détendre et même de faire du sport (je vois que certains pouf déjà mais ils ont tort, Merci à Sophie au passage). Et pour cela, nous avons pris un abonnement pour la...

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12 juillet 2007

Rien ne va plus

Non je rigole mais je dois vous dire que même s'il ne pleut pas depuis plusieurs jours, nous sommes rentrés dans la grande période des pluies et que malheureusement la ville est presque sous l'eau. Je ne parle pas des maisons mais des rues. Il y a plusieurs...

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2 juillet 2007

Anakot Angkor

L'ONG Anakot Angkor a été créé en février 2005 pour promouvoir des projets liés au développement durable des villages angkoriens. L'objectif est de mettre en place des projets pour réduire la pauvreté, intégrer les villages et leur population au développement...

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18 juin 2007

J'avoue

Comme je vous le disais, j'ai préparé quelques recettes avant de partir car je savais bien que les débuts de l'ONG ne me permettraient pas de cuisiner. Donc, non, je ne suis pas partie avec des sardines sous le bras par contre nous avons ici, à Siem Reap,...

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