Station gourmande

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12 avril 2020

Riz gluant à la mangue et lait de coco

Recette - recipe ici/here

Posté par AnneE à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, dessert, mangue, riz gluant, riz

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10 avril 2020

Pearl balls

Recette - Recipe ici/here

Posté par AnneE à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz gluant, châtaigne d'eau, gingembre, porc, dim sum, vapeur

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7 avril 2020

Dip Fromage blanc au fenouil - Dip liquorice fennel cottage cheese

Recette - Recipe : ici-here

Posté par AnneE à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fennel, cottage cheese, faiselle, liquorice

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5 avril 2020

Cake moelleux à l'orange

Vous trouverez la recette - recipe ici-here avec l'ajout de graines de pavot. Souvenez-vous elles doivent tremper dans le lait une nuit.

Posté par AnneE à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, orange, goûter, gâteau de voyage, moelleux, cake, brunch, poudre d'amandes, quatre heures, teatime

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4 avril 2020

Blinis de pomme de terre au saumon fumé et sauce hollandaise

Pour 2 blinis : 75g de pomme de terre cuite, 1 jaune, 1 blanc monté, sel / mashed potatoes 75g - 1 yolk - 1 beaten egg whites Pour la hollandaise : 1 jaune d'oeuf, jus de citron , sel , beurre / 1 yolk - lemon juice - butter

Posté par AnneE à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, œuf, saumon fumé, Blinis

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16 février 2016

Salade d'hiver

Il est possible de se faire plaisir avec une salade composée même en hiver sans sortir les pommes de terre, la mayonnaise et j'en passe Pour 2 personnesPréparation : 10 minutes Salade1 pomme Granny SmithGorgonzolaNoixJambon SerranoGrenadeHoumousHuile...

Posté par AnneE à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, jambon, gorgonzola, noix

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13 février 2016

Kefta d'agneau

Un grand classique, toujours aussi bon, un déjeuner idéal pour le week-end que vous accompagnez d'un boulghour parfumé ou d'un taboulé. Pour 2 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 7 minutes 300g de viande d'agneauPersil1 oignon1 gousse d'ailGraines...

Posté par AnneE à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, agneau, cumin, yaourt

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9 février 2016

Queues de lotte à la bière

J'ai pioché la recette dans l'émission Les Carnets de Julie Andrieu. Pour 2 personnesPréparation : 5 minutesCuisson : 30 minutes 2 queues de lotte (baudroie)8 tranches de lardBeurre Ail PersilPaprika1 Bière (33cl)SelBeurreFicelle de cuisson Préchauffez...

Posté par AnneE à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bière, lotte

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6 février 2016

Ailes de poulet au miel, citron et sauce sweet chili

A manger avec les doigts. Faites-moi confiance, un voyage instantané vers l'Asie, assis tranquillement à la maison, peut-être devant un bon film. Pour 2 personnesPréparation : 5 minutesCuisson : 30 minutes 4 ou 6 ailes de poulet par personnes2 cs de miel1...

Posté par AnneE à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gingembre, ail, aile de poulet, miel, sauce sweet chili

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2 février 2016

Confiture de Kaya à la mangue ou confiture au lait de coco

En ce 2 février, jour de la chandeleur, j'ai une pensée pour Ptinem. J'étais passée la voir lors d'un séjour à Singapour en 2006, pour le nouvel an chinois. Elle m'a fait découvrir sa ville d'adoption, si vous voulez relire cliquez-ici -> Singapour J'étais...

Posté par AnneE à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, mangue, confiture de kaya

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